Portefólio
Douro > Quinta do Infantado
Ao longo de seis gerações os Roseira, de Covas do Douro, vivem com paixão e entusiasmo uma vida de vinhas e vinhos. As duas primeiras gerações apenas cultivavam as vinhas. Com a compra da Quinta do Infantado, João Lopes Roseira iniciou a produção de vinho generoso.
Em 1979, os seus filhos Luís e António, baseando-se nos conceitos terroir e vigneron, começaram a engarrafar os Vinhos do Porto de sua produção, concretizando o sonho da família. Com esta inovação a Quinta do Infantado tornou-se o primeiro produtor engarrafador de Vinho do Porto, quebrando, assim, o monopólio dos negociantes de Vila Nova de Gaia.
Após a morte de ambos, os seus herdeiros continuam na procura da máxima qualidade e mantêm o rumo de inovar na tradição.
Vinificação: Prensagem suave após desengace a 100%. cação: Fermentação em cuba. Não faz maloláctica. Estágio em cuba inox.
Europalete com 95 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: 1,50 kg
Peso da caixa: 9,00 kg
EAN 5601835601025
ITF 25601835601029
Vinificação: Fermentação em cuba com desengace, leveduras indígenas. 'Estágio em cuba com as borras finas até ao engarrafamento. Estágio de 11 meses em cuba inox.
Esmagamento suave após desengace a 100%. Fermentação e estágio em cuba de inox.
Europalete com 95 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: 1,50 kg
Peso da caixa: 9,00 kg
EAN 5601835601032
ITF 35601835601033
Vinificação: Esmagamento mecânico com desengace parcial. Fermentação em lagar com pisa mecânica. Leveduras indígenas. Fermentação maloláctica em cuba inox. Estágio em cuba e barricas de carvalho francês novas e usadas.
É excelente à mesa com uma grande variedade de preparações. Massa à lavrador é um dos clássicos.
Europalete com 95 caixas de cartão de 6 garrafas
Peso da garrafa: 1,50 kg
Peso da caixa: 9,00 kg
EAN: 5601835902177
ITF: 25601835902171
Vinficação:Fermentação em lagar com pisa mecânica. Leveduras indígenas. Fermentação maloláctica em cuba inox. Estágio em cuba e barricas de carvalho francês novas e usadas.
É excelente à mesa com uma grande variedade de preparações. Arroz de cabrito é um dos clássicos.
Europalete com 95 caixas de cartão de 6 garrafas
Peso da garrafa: 1,50 kg
Peso da caixa: 9,00 kg
EAN 5601835902139
ITF 25601835902133
Vinificação: Fermentação em lagar com desengace parcial, tradição na quinta desde 1816. FML em cuba. Estágio em cuba e 16 meses em barricas de carvalho francês de diversas idades e origens.
Europalete com 95 caixas de cartão de 6 garrafas
Peso da garrafa: 1,50 kg
Peso da caixa: 9,00 kg
EAN 5601835902078
ITF 25601835902072
Vinificação: smagamento mecânico com desengace parcial. Fermentação em lagar com pisa mecânica. Leveduras indígenas. Fermentação maloláctica em cuba inox. Estágio em cuba e barricas de carvalho francês novas e usadas.
É excelente à mesa com uma grande variedade de preparações. Chanfana é uma boa sugestão.
Europalete com 95 caixas de cartão de 6 garrafas
Peso da garrafa: 1,50 kg
Peso da caixa: 9,00 kg
EAN: 5601835902016
ITF: 25601835902010
Nota de Prova: Cor tawny. Notas de frutos secos e especiarias no nariz. Na boca é macio, mostrando fescura e maturação da idade.
É excelente à mesa com uma grande variedade de sobremesas, creme queimado e picado de abelha são dois clássicos mas a laranjaaAzeitada (preparação Transmontana) é uma fantástica alternativa.
Europalete com 95 caixas de cartão de 9 garrafas.
Peso da garrafa: 1,50 kg
Peso da caixa: 9,00 kg
EAN: 5601835163301
ITF: 25601835163305
Nota de Prova: Cor ruby. Com nootas de frutas pretas e especiarias no nariz. Na boca é fresco, frutado e apimentado, com acabamentomeio seco.
É excelentes à mesa com uma grande variedade de queijos: os clássicos queijos azuis (Stilton, Roquefort, Gorgonzola ou Cabrales) e os Portugueses Serra, Azeitão, Ilhas (São Jorge e São Miguel com 7 ou mais meses de cura), Amarelo da Beira Baixa, Serpa, Nisa.
Nas sobremesas o chocolate proporciona muitas preparações excelentes com Porto Ruby Quinta do Infantado.
Europalete com 95 caixas de cartão de 9 garrafas.
Peso da garrafa: 1,50 kg
Peso da caixa: 9,00 kg
EAN: 5601835142207
ITF: 25601835142201
Vinificação: Fermentação 100% em lagar com desengace parcial. Paragem da fermentação com aguardente vínica 77º. Estágio entre 24 a 30 meses em tonel velho (mais de cem anos).
Nota de prova: Apresenta uma cor rubi e aromas de fruta madura, na boca é muito equilibrado e com bom corpo, e com um final harmonioso e persistente.
É excelente como uma sobremesa ou como aperitivo.
Europalete com 95 caixas de cartão de 9 garrafas.
Peso da garrafa: 1,50 kg
Peso da caixa: 9,00 kg
EAN: 5601835194015
ITF: 25601835194019
Notas de prova: Um vinho que equilibra a acidez madura com maçãs maduras, ameixas secas e sabores de marmelada. Senta-se ordenadamente entre frescura e maturidade, um equilíbrio delicioso.
Para ser servido fresco como aperitivo ou com uma sopa de melão ou um foie gras.
Europalete com 95 caixas de cartão de 9 garrafas.
Peso da garrafa: 1,50 kg
Peso da caixa: 9,00 kg
EAN: 5601835121103
ITF: 25601835121107
Vinificação: Fermentação 100% em lagar com desengace parcial. Paragem da fermentação com aguardente vínica 77º. Estágio entre os 12 a 36 meses em tonel velho, depois 4 a 6 anos em pipas velhas.
Nota de prova: Apresenta uma cor rubi e aromas de fruta madura, na boca é muito equilibrado e com bom corpo, e com um final harmonioso e persistente.
É excelente com sobremesas menos doces e queijos suaves.
Europalete com 95 caixas de cartão de 9 garrafas.
Peso da garrafa: 1,50 kg
Peso da caixa: 9,00 kg
EAN: 560183511310
ITF: 2560183511314
Vinificação: Fermentação com desengace parcial 1000/o em lagar. Paragem da fermentação com aguardente vínica 77%. Estágio de 46 meses em balseiro de madeira de carvalho com mais de 100 anos.
Europalete com 95 caixas de cartão de 9 garrafas.
Peso da garrafa: 1,50 kg
Peso da caixa: 9,00 kg
EAN: 5601835514004
ITF: 25601835514008
Vinificação: Fermentação 100% em lagar com desengace parcial. Paragem da fermentação com aguardente vínica 77º. Estágio entre os 8 a 15 anos em pipas velhas (mais de cinquenta anos) de 550 litros.
É excelente com sobremesas menos doces e queijos suaves.
Europalete com 95 caixas de cartão de 9 garrafas.
Peso da garrafa: 1,50 kg
Peso da caixa: 9,00 kg
EAN: 5601835194459
ITF: 25601835194453
Vinificação: Fermentação com desengace parcial 1000/o em lagar. Paragem da fermentação com aguardente vínica 77%. Estágio de 46 meses em balseiro de madeira de carvalho com mais de 100 anos.
Europalete com 95 caixas de cartão de 9 garrafas.
Peso da garrafa: 1,50 kg
Peso da caixa: 9,00 kg
EAN: 5601835515001
ITF: 25601835515005
Vinificação: Fermentação com desengace parciaL 1000/o em lagar.Paragem da fermentação com aguardente vínica biológica 77% Estágio: 5-7 anos em pipas de 550 litros, madeira muito velha.
Europalete com 95 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: 1,50 kg
Peso da caixa: 9,00 kg
EAN: 5601835402516
ITF: 25601835402510
Vinificação: Fermentação com desengace parcial, 100% em lagar. Paragem da fermentação com aguardente vínica biológica 77%. Estágio em tonel velho (mais de 100 anos).
Europalete com 95 caixas de cartão de 6 garrafas.
Peso da garrafa: 1,50 kg
Peso da caixa: 9,00 kg
EAN: 5601835402226
ITF: 25601835402220
Vinificação: Fermentação 100% em lagar com desengace parcial. Paragem da fermentação com aguardente vínica 77º. Estágio entre os 15 a 30 anos em pipas velhas (mais de cinquenta anos) de 550 litros.
É excelente com sobremesas menos doces e queijos suaves.
Europalete com 95 caixas de cartão de 9 garrafas.
Peso da garrafa: 1,50 kg
Peso da caixa: 9,00 kg
EAN 5601835205506
ITF 35601835205507
Excelente à mesa com uma grande variedade de sobremesas. Creme queimado e Picado de abelha são dois clássicos. Mas a Laranja Azeitada (preparação Transmontana) é uma fantástica alternativa.
Europalete com 95 caixas de cartão de 9 garrafas.
Peso da garrafa: 1,50 kg
Peso da caixa: 9,00 kg
EAN: 5601835320117
ITF: 25601835320111
Vinificação: Fermentação com desengace parcial, 100% em lagar. Paragem da fermentação com aguardente vínica 77%. Estágio de 22 meses em balseiro de madeira de carvalho com cerca de 100 anos.
É excelente à mesa com uma grande variedade de queijos: os clássicos queijos azuis (Stilton, Roquefort, Gorgonzola ou Cabrales) e os Portugueses Serra, Azeitão, Ilhas (São Jorge e São Miguel).
Europalete com 95 caixas de cartão de 9 garrafas.
Peso da garrafa: 1,50 kg
Peso da caixa: 9,00 kg
EAN: 25601835515005
ITF: 25601835020202
Um grande presente para qualquer amante do Vinho do Porto.
Europalete com 95 caixas de cartão com 12 Packs de 3 unidades
EAN: 5601835341327
ITF: 15601835341324
Um grande presente para qualquer amante do Vinho do Porto.
Europalete com 500 caixas de cartão com 10 Packs de 5 unidades
EAN: 5601835123053
ITF: 85601835123059
Olivicultura Biológica certificada por Sativa (PT-03 Bio)
Azeitonas: Mistura de variedades: CordoviL Galega, Cobrançosa, Picual.
Obtenção: Prensagem a frio.